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從葡萄酒里喝出來的健康

    葡萄酒是所有酒精飲品中唯一一種呈堿性的飲料,適量飲用對人體十分有益。

    葡萄酒不僅是一種風味獨特的酒精飲品,它也是一種養生酒和保健酒。從葡萄酒里喝出來的健康,就是從紅酒的營養和保健兩方面來講的。

    葡萄酒中含有豐富的多種氨基酸、礦物質和維生素等,是人體每天必須補充的營養成分,它對人體健康的成長起著非常重要的作用。

    紅酒在飲用后在人體所產生的堿性成分有利于人體對脂肪酸、蛋白質等高熱量膽固醇食物的消化和吸收,并具有活血、通脈、助消化、降低血脂等功能。

    葡萄酒具有較好的預防疾病的作用,比較為人們重視的是它預防心腦血管病、對乳腺癌的防治以及對腎結石的防治的作用。

    葡萄酒可以預防心腦血管病,是因為它含有的原花色素可以使血液中的高密度脂蛋白升高,而高密度脂蛋白可以將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,從而可以有效降低血壓中的膽固醇,防止動脈粥樣硬化。

    此外,葡萄酒中所含有的多酚成分還能抑制血小板的凝集,防治血栓的形成。

    葡萄酒可以防治乳腺癌,這是因為它含有一種可預防乳腺癌的化學物質,能夠抗雌激素,而雌激素與乳腺癌的發病有關。

    葡萄酒對腎結石也有一定的防治作用。慕尼黑大學醫學研究發現經常飲用適量葡萄酒的人,不易得腎結石。

    從葡萄酒里喝出來的健康,這也是人們喜歡葡萄酒的原因。不過要注意適量飲用,每人每天1到3杯即可!

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